Oparzelnik przelotowy służy do oparzania świń o wadze do 170 kg.  Część ruchoma oparzelnika podzielona jest na 8 sektorów. Pozwala to na zanurzenie w wodzie jednorazowo 4 szt. świń. Czas oparzania jednej sztuki to około 4 minut z możliwością regulacji. Temperatura wody jest regulowana elektronicznie. Praca oparzelnika polega na obrocie bębna l cykl w czasie około l minuty. Oparzelnik wykonany jest w ze stali kwasoodpornej